La soluzione su misura per il riempimento dei suoi prodotti

PCM Dosyfeed & Additivefeed

 

In PCM, la farcitura non consiste solo nell'iniettare un ingrediente: è una soluzione totale che aumenta il valore dei tuoi prodotti ottimizzando la tua linea di produzione. La nostra offerta chiavi in mano combina le tecnologie Dosyfeed e Additivefeed per soddisfare tutte le vostre esigenze di dosaggio e topping 

Il sistema PCM Dosyfeed consente il riempimento di ingredienti viscosi o eterogenei come marmellate, miele, cioccolato in rotoli. 

Il sistema PCM Additivefeed sarà più adatto per il riempimento di aromi liquidi omogenei in varie preparazioni da forno

 

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PCM dosyfeed and additivefeed on site

Perché optare per una soluzione di dosaggio su misura?

  • Adattato ai vostri prodotti e processi : volume da dosare, tipo di foraggio o imballaggio (liquido, viscoso, filamentoso, eterogeneo), produttività
  • Scelta della tecnologia : membrana Dosys™ o MDS, a seconda dei vincoli di produzione.
  • Facile integrazione : tiene conto dello spazio esistente, delle dimensioni e delle larghezze del trasportatore.
  • Massima affidabilità : dosaggio preciso e ripetibile, anche ad alte velocità.
  • Igiene garantita : progettazione sanitaria, pulizia in loco senza smontaggio.
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Due tecnologie adatte alle tue ricette

PCM Dosyfeed

La scelta ideale per il riempimento di prodotti viscosi o contenenti pezzi come marmellata, miele, caramello o cioccolato. 

Si basa su:

  • Tecnologia Dosys™, riconosciuta per la sua precisione e ripetibilità di dosaggio
  • Ugelli gocciolatoio e ago personalizzabili (cucitura singola o multipla)
  • Un sistema igienico e completamente automatizzabile

 

PCM Additivefeed

Appositamente progettato per liquidi omogenei come sciroppi, aromi o liquori. 

Consente:

  • Dosaggio regolare sincronizzato con la linea di confezionamento
  • L'utilizzo di unità di multidosaggio a membrana (MDS) per la massima flessibilità
  • Design compatto, mobile e facile da integrare
PCM dosyfeed and additivefeed
PCM Picto vide INDUSTRIA

VANTAGGI

APPLICAZIONE

ULTERIORI INFORMAZIONI

PCM Picto Bakery Panetteria e pasticceria

Precisione, ritmo, rispetto per la texture

Crema pasticcera in bignè

PCM Picto Bakery Panetteria e pasticceria

Precisione, pulizia sul posto

Ganache in panini brioche

PCM Picto Bakery Panetteria e pasticceria

Bassa precisione del flusso, regolazione flessibile del flusso

Sciroppo aromatizzato in torta arrotolata

PCM Picto Bakery Panetteria e pasticceria

Precisione, velocità, versatilità, pulizia sul posto

Ripieno di caramello, cioccolato o frutta in ciambelle

Costruiamo insieme la soluzione che renderà i tuoi prodotti dei riferimenti nel loro mercato.

 

Grazie alla sua esperienza nel settore delle pompe e dei sistemi alimentari, PCM vi supporta nello sviluppo di una linea adatta ai vostri vincoli, al vostro ritmo di produzione e alle vostre ambizioni creative.

Per costruire insieme la soluzione che renderà i tuoi prodotti di riferimento nel loro mercato, 


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FAQ – Soluzione chiavi in mano 

 

Posso utilizzare il sistema per più ricette?

Sì. Le tecnologie Dosyfeed e Additivefeed consentono un rapido cambio di ricetta con sincronizzazione automatica.

 

Quali tipi di ingredienti possono essere iniettati?

Prodotti con texture fluida, semidensa o viscosa, con o senza pezzi.

Le teste di cucitura sono personalizzabili?

Sì. Il numero di testine, i tipi di aghi, la profondità e le opzioni di riaspirazione sono completamente modulari.

 

Il sistema è pulibile sul posto (CIP)?

Sì. Entrambe le tecnologie incorporano un design igienico con un CIP completo, compatibile con i vostri standard di qualità.

 

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