Pompa dosatrice a pistone PCM Dosys™ — Dosaggio igienico ad alta precisione
La PCM Dosys™ è una pompa dosatrice a pistone progettata per applicazioni igieniche che richiedono la massima precisione e ripetibilità. Basata sulla tecnologia brevettata Dosys™ — che combina un pistone azionato da cilindro pneumatico o servomotore brushless con una valvola rotativa a passaggio integrale comandata — garantisce un dosaggio affidabile ad ogni ciclo, senza emulsione, senza aerazione e senza cesura del prodotto.
Si integra direttamente nelle linee di riempimento e confezionamento in modalità "just-in-time", sostituendo vantaggiosamente i tradizionali sistemi batch, più costosi in termini di perdite di materiale e tempi di cambio produzione.
Perché scegliere la tecnologia PCM Dosys™?
- Precisione e ripetibilità — La tecnologia Dosys™ garantisce una ripetibilità di ±0,5 % su ogni dose, da 0,05 cc a 2 654 cc.
- Rispetto dell'integrità del prodotto — L'assenza di movimento rotativo del pistone nel corpo pompa preserva la texture, la viscosità e la struttura dei prodotti, inclusi quelli contenenti inclusioni solide fino a 48 mm (pezzi di frutta, formaggio, particelle).
- Igiene e pulizia in loco — La pompa Dosys™ è completamente compatibile con CIP (Cleaning In Place) e SIP (Sterilisation In Place) senza smontaggio.
- Flessibilità di integrazione — Sincronizzazione diretta con le macchine di riempimento e confezionamento.
Caratteristiche tecniche
La pompa Dosys™ è l'unica pompa in grado di dosare fluidi contenenti particelle di grandi dimensioni con elevata precisione ad alte portate.
Vantaggi
- Rispetto della consistenza degli ingredienti (pezzi fino a 48mm)
- Elevato livello di precisione/ripetibilità: +/- 0,5%
- Poche perdite di ingredienti
- Adescamento
- Versatilità e flessibilità
- Nessuna emulsione, aerazione, cesoiatura
- Conforme agli standard alimentari CE 1935/2004, FDA/3A
- Pulizia e sterilizzazione in atto
- Attrezzatura affidabile
- Dotato di molti sistemi alimentari in tutto il mondo
Prestazione
- Da 0,05 cc a 2654 cc per dose
- Fino a 80 dosi/min per dosi da 1 cc
- Fino a 20 dosi/min per dosi da 1000 cc
- Pressione massima di 20 bar da 0,05 a 180 cc per dose
- Pressione fino a 4 bar per dosi superiori a 636 cc
PRODOTTO DOSATO
SPECIFICITÀ
CONTESTO
RISULTATO
Marmellata con pezzi
Rispetto per i pezzi
Farcitura di prodotti da forno
Erogazione omogenea
Crema pasticcera
Texture sensibile al taglio
Farcitura sulla pasta frolla
Dosaggio pulito, senza destrutturazione
Sciroppo o aroma
Piccolo volume (1-3 ml)
Aromatizzazione in vasi o file
Precisione di dosaggio
Pasta à tartiner
Prodotto appiccicoso e filamentoso
Riempimento della pentola
Dosaggio pulito senza gocciolare
Salsa al formaggio
Prodotto filamentoso con inclusioni e marcature
Piatti pronti in vaschette
Dosaggio pulito senza gocciolare
Avete bisogno di una soluzione di dosaggio precisa e igienica adatta a tutti i vostri prodotti alimentari e cosmetici?
La pompa Dosys™ PCM può essere adattata alla vostra linea, alle vostre ricette e alle vostre esigenze di velocità o igiene.
FAQ – PCM Dosys™