La solución a medida para el relleno de sus productos
PCM Dosyfeed & Additivefeed
En PCM, el relleno no se trata solo de inyectar un ingrediente: es una solución total que mejora el valor de sus productos al tiempo que optimiza su línea de producción. Nuestra oferta llave en mano combina las tecnologías Dosyfeed y Additivefeed para satisfacer todas sus necesidades de dosificación y topping.
El sistema PCM Dosyfeed permite el llenado de ingredientes viscosos o heterogéneos como mermeladas, miel, chocolate en rollos.
El sistema PCM Additivefeed será más adecuado para llenar sabores líquidos homogéneos en diversas preparaciones de panadería.
¿Por qué optar por una solución de dosificación a medida?
- Adaptado a sus productos y procesos : volumen a dosificar, tipo de forraje o envasado (líquido, viscoso, fibroso, heterogéneo), rendimiento
- Elección de la tecnología : Dosys™ o membrana MDS, dependiendo de las limitaciones de producción.
- Fácil integración : tiene en cuenta el espacio existente, las dimensiones y los anchos de los transportadores.
- Máxima fiabilidad : dosificación precisa y repetible, incluso a altas velocidades.
- Higiene garantizada : diseño sanitario, limpieza in situ sin desmontaje.
Dos tecnologías adaptadas a tus recetas
PCM Dosyfeed
La opción ideal para rellenar productos viscosos o productos que contengan trozos como mermelada, miel, caramelo o chocolate.
Se basa en:
- Tecnología Dosys™, reconocida por su precisión y repetibilidad de dosificación
- Boquillas de goteo y aguja personalizables (costura simple o múltiple)
- Un sistema higiénico y totalmente automatizable
PCM Additivefeed
Especialmente diseñado para líquidos homogéneos como jarabes, aromas o licores.
Permite:
- Dosificación suave sincronizada con la línea de envasado
- El uso de unidades de dosificación múltiple de membrana (MDS) para una máxima flexibilidad
- Diseño compacto y móvil que es fácil de integrar
INDUSTRIA
VENTAJAS
APLICACIÓN
APRENDE MÁS
Panadería y pastelería
Precisión, ritmo, respeto por la textura
Crema pastelera en hojaldres de crema
Panadería y pastelería
Precisión, limpieza in situ
Ganache en bollos de brioche
Panadería y pastelería
Precisión de bajo flujo, ajuste de flujo flexible
Sirope aromatizado en bizcocho enrollado
Panadería y pastelería
Precisión, velocidad, versatilidad, limpieza in situ
Relleno de caramelo, chocolate o frutas en rosquillas
Construyamos juntos la solución que hará que sus productos sean referencias en su mercado.
Gracias a su experiencia en bombas y sistemas alimentarios, PCM le apoya en el desarrollo de una línea adaptada a sus limitaciones, su ritmo de producción y sus ambiciones creativas.
Para construir juntos la solución que hará que sus productos sean referencias en su mercado,
FAQ – Solución llave en mano para el relleno