Soluzione igienica per piccoli lotti di produzione
Una soluzione economica e versatile
Che si tratti di dosare una salsa, una purea, un impasto dolce o una preparazione a pezzi, la precisione del gesto è fondamentale. L'unità di dosaggio PCM offre una soluzione igienica all-in-one, ideale per ambienti flessibili o semi-automatizzati. È progettato per facilitare i test, la produzione di piccoli lotti, le linee pilota o le installazioni che richiedono versatilità.
Lo skid di dosaggio PCM Dosing Unit è stato appositamente progettato per il dosaggio eterogeneo di uno o più ingredienti (liquidi o solidi) con erogazione in BIB, contenitori o alla rinfusa (tramoggia).
È ideale per la produzione di piccoli lotti, in particolare per il mercato dei prodotti pronti, da forno o lattiero-caseari.
Perché scegliere PCM Dosing Unit?
- Versatile : si adatta a diversi tipi di travasi e prodotti (piatti pronti, salse, frutta, ecc.).
- Compatto : ingombro ridotto, perfetto per piccole officine o linee esistenti.
- Dosaggio affidabile e ripetibile grazie alla tecnologia Dosys™.
- Rispetto per gli ingredienti sensibili, anche con le marcature.
- Igienico : componenti con un design sanitario, pulizia in loco senza smontaggio.
Caratteristiche tecniche
Prestazioni e adattabilità
- Tecnologia di dosaggio : Dosys™ (standard), passero™ opzionale
- Motorizzazione: attuatore pneumatico o brushless (per una regolazione automatica ad alta precisione)
- Controllo : quadro elettrico integrato con console (versione brushless)
- Struttura: costruzione interamente in acciaio inox, igienica e robusta
- Mobilità : telaio disponibile su piedini fissi o ruote
Opzioni disponibili
- Tramoggia rimovibile da 50 litri per alimentazione continua
- Rilevamento del livello nella tramoggia per evitare carenze di prodotto
- Versione duo o trio per dosare più ingredienti contemporaneamente
INDUSTRIA
VANTAGGI
APPLICAZIONE
ULTERIORI INFORMAZIONI
Latticini
Precisione, produttività, pulizia del dosaggio
Crema da dessert in vasetto da 125 g
Piatti pronti e salse
Precisione, rispetto per la texture e i pezzi
Salsa di pomodoro con segni in barattolo da 500 g
Piatti pronti e salse
Precisione, rispetto per il prodotto
Burro pomata con chips di tartufo in vasetto da 50 g
Piatti pronti e salse
Precisione, pulizia del dosaggio, produttività
Senape di Digione, all'antica o delicata in vasetti da 250 g
Frutta e verdura
Precisione, pulizia, versatilità in base alla viscosità
Coulis e purea di frutta in bottiglie da 500 g
Guadagna agilità con una soluzione di dosaggio affidabile
Compatta, facile da usare ed estremamente precisa, l' Unità di Dosaggio PCM è l'alleata dei siti produttivi che cercano prestazioni e flessibilità, senza compromettere l'igiene e la precisione.
Per identificare la configurazione adatta alla tua officina, le tue ricette e le tue tariffe.
FAQ – PCM Dosing Unit