Компактная модульная система дозирования для сложных приготовлений пищи

PCM Hopper Station

Предназначенная для небольших производственных единиц, бункерная станция PCM позволяет точно дозировать разнородные жидкости с одним, двумя или тремя вкусами.

Это решение, подаваемое из бункера, включает в себя резервуары предварительной загрузки, датчики обнаружения в конце резервуара и насосы PCM Dosys™, известные своей надежностью и точностью.

Идеально подходит для использования в пищевой промышленности и производстве напитков, гарантирует гигиенический процесс, отвечающий самым строгим требованиям, с совместимостью с CIP/SIP для очистки или стерилизации на месте без демонтажа.

Скачать наш каталог

PCM Hopper station on site

Ваши преимущества с хопперной станцией компании PCM

  • Модульность в соответствии с вашими потребностями: настраиваемое количество бункеров, доступно в 80 л или 200 л
  • Автономный при очистке: включает в себя обратный насос CIP для непрерывной работы
  • Автоматическая комплексная очистка (CIP): бункер и контур могут быть очищены на месте, без демонтажа
  • Точное и воспроизводимое дозирование: благодаря  технологии Dosys™ даже для чувствительных продуктов
  • Разнообразная совместимость продуктов: бережное отношение к ингредиентам с маркировкой или без нее
  • Гарантированная гигиена: компоненты с санитарным исполнением, адаптированные к сложным условиям эксплуатации
Скачать каталог гигиенических решений компании PCM

Технические особенности

  • Технология дозирования: Dosys™ (стандартная комплектация) или Moineau™ (опция)
  • Привод: пневматический или бесщеточный
  • Бункер: 80 л (стандарт) или 200 л (опционально), с датчиком уровня и закрытием крышки
  • CIP: встроенный очищающий шар, автоматическое производство/переключение CIP через мостовую панель
  • Интегрированные инженерные коммуникации: водоснабжение и безразборная мойка
  • Клапаны: ручные и/или автоматические
  • Управление: шкаф из нержавеющей стали с HMI (встроенная консоль)
  • Конструкция: полностью нержавеющая сталь, гигиеничная
  • Опции: версия дуэт/трио для мультиингредиентов
PCM Hopper Station – Compact Dosing Solution for Bulk Ingredients
PCM Picto vide ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

ПРЕИМУЩЕСТВА

ПРИЛОЖЕНИЕ

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ

PCM Dairy picto Молочный

Точность, бережное отношение к деталям, безразборная очистка

Фрукты на сахаре в размешанном йогурте, сливочный сыр

PCM Dairy picto Молочный

Точность, безразборная очистка, простое сервоуправление

Мякоть фруктов в питьевом йогурте, размешанном йогурте

PCM Dairy picto Молочный

Точность, безразборная очистка, простое сервоуправление

Ароматизаторы, концентрированные в плавленом сыре

PCM Dairy picto Молочный

Точность, безвозвратная очистка, простое обслуживание, перемешивание

Овощи (лук, оливки) в сырной пасте

Силовое решение, разработанное для ваших требовательных рецептов

 

Компактная, гигиеничная и адаптируемая, конусная станция PCM является идеальным оборудованием для дозирования, заготовки корма или ботва. Наши специалисты помогут вам настроить станцию, которая идеально соответствует вашей производительности, вашим рецептам и вашему уровню автоматизации.

Чтобы создать идеальное решение, готовое к интеграции ваших линий,

 

Свяжитесь с нами

FAQ – PCM Hopper Station

 

Какие виды продукции можно использовать?

Сладкие или соленые блюда: джемы, соусы, кремы, карамель, шоколад, йогурты с кусочками или без, пюре и т.д.

 

Гигиенична ли система?

Да, он спроектирован таким образом, чтобы его можно было полностью очищать на месте (CIP), с использованием материалов CE 1935/2004 и гигиеничным дизайном и отделкой, соответствующими рекомендациям EHEDG и 3A

Можно ли поддерживать температуру продукта?

Да. Бак может быть оснащен системой обогрева или поддержания температуры, в зависимости от характера продукта (например, шоколада, карамели).

Может ли хопперная станция питать несколько линий?

Да, в зависимости от модели и расхода, он может использоваться для одного или нескольких насосов, для дозирования или перекачки.

 

Нужна дополнительная информация?

Свяжитесь с нами