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Umpumpen ist viel mehr als nur Pumpen

Es bedeutet, das zu bewahren, was die Qualität Ihrer Produkte ausmacht

 

In einem Agrar- und Lebensmittelprozess wird die Transferphase  oft unterschätzt. Dies ist jedoch der Zeitpunkt, an dem Ihre Zutaten – oft empfindlich, teuer oder komplex – die größten Veränderungen erfahren können: Scherung, Destrukturierung, Erwärmung, Verluste, Kreuzkontamination usw.

Bei PCM betrachten wir den Transfer als ein entscheidendes Glied in Ihrer industriellen Leistung. Unsere Lösungen sind so konzipiert, dass sie Respekt, Sicherheit und Kontinuität gewährleisten, unabhängig von Ihren Produkten.

 

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Transfer Function

Was Sie mit einem gemeisterten Übertragungsansatz gewinnen

  • Erhaltung der Textur (intakte Stücke, keine Emulsion oder Belüftung),
  • Achtung der organoleptischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften,
  • Reduzierung von Materialverlusten und Ausschuss im Zusammenhang mit Produktdegradation,
  • Anpassung an alle Viskositäten : von flüssigen Säften bis hin zu dicken Pasten,
  • Fließstabilität für eine reibungslose und gleichmäßige Produktion,
  • Garantierte Hygiene mit Geräten, die vor Ort gereinigt werden können (CIP),
  • Vollständige Einhaltung der CE 1935/2004 und der FDA-Normen.
Erfahren Sie mehr über unsere Transferlösungen

Lösungen für den Flüssigkeitstransfer

 

Zerbrechliche Produkte

Exzenterschneckenpumpen

  • PCM Hycare™ Pumpe
  • PCM EcoMoineau™ C

Zähflüssige Produkte

Exzenterschneckenpumpen mit Trichter

  • PCM Hyfeed
  • PCM EasyFeed
  • PCM Dosydrum

Abrasive Produkte

Peristaltische Pumpe

  • PCM Delasco™ DX

 

 

Entdecken Sie unsere Pumpenlösungen auf unserer speziellen Website

PCM Picto vide INDUSTRIE

NÜTZT

ANWENDUNG

WEITERE INFORMATIONEN

PCM Dairy picto Milchprodukte

Respekt vor dem Produkt, Hygiene

Weiße Masse, flüssige Sahne, Kondensmilch

Referenzen für Milchprodukte

PCM Picto Bakery Backwaren und Gebäck

Präzision, Vielseitigkeit, Reinigbarkeit

Öl, Schokoladenganache, Karamell

Bäckerei Referenzen

PCM Petfood picto Tiernahrung

Pumpen von viskosen und heterogenen Produkten

Unbehandelte oder verarbeitete Fleischfüllung

Referenzen Produkte für Tiere

PCM Ready Meal Picto Fertiggerichte und Soßen

Produktfreundlichkeit, Reinigbarkeit

Gekochtes verarbeitetes Gemüse

Referenzen Fertiggerichte

Welche PCM-Lösungen gibt es für den Transfer?

 

Exzenterschneckenpumpen – hygienisches Design
 

Unsere hygienischen PCP-Pumpen nutzen die Rotor-Stator-Technologie für einen gleichmäßigen, pulsationsfreien Durchfluss. Sie eignen sich ideal für viskose und empfindliche Produkte und bieten CIP/SIP-Fähigkeit, hohe Dosiergenauigkeit und geringe Scherung, was sie perfekt für hygienische Prozesse macht.

Erfahren Sie mehr über PCPs

Schlauchpumpen – hygienische Einfachheit


Unsere Schlauchpumpen sorgen dafür, dass die Flüssigkeit nur mit dem Schlauch in Berührung kommt, und sorgen so für einen kontaminationsfreien Transfer. Ohne Dichtungen oder Ventile sind sie leicht zu reinigen, produktfreundlich und ideal für sterile Umgebungen oder Reinräume.

Erfahren Sie mehr über Peristaltik

Maßgeschneiderte hygienische Systeme


Wir entwickeln modulare Hygienesysteme, die verschiedene Pumpentechnologien (Exzenterschnecke, Peristaltik, etc.) mit integrierten Funktionen wie Dosieren, Topping, Injektion oder Abfüllen kombinieren. Unsere Lösungen sind flexibel und reinigbar und passen sich Ihrem Prozess an und erfüllen gleichzeitig strenge Hygienestandards.

Erfahren Sie mehr über Systeme

Vom Transfer zum Produkterfolg

 

Wenn Sie sich für PCM für Ihre Transferanwendungen entscheiden, investieren Sie in Zuverlässigkeit, Sicherheit und Qualität. Unsere Experten helfen Ihnen bei der Dimensionierung eines Systems, das an Ihre Rezepte, Ihre Preise und Ihre industrielle Umgebung angepasst ist. Ein guter Transfer ist ein guter Anfang.

 

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FAQ – Übertragung

 

Welche Arten von Produkten können übertragen werden?

Von sehr flüssigen Flüssigkeiten bis hin zu dicksten Teigen, einschließlich abrasiver, klebriger Produkte oder mit Stücken: Obst, Soßen, Milchprodukte, Schokolade, Kosmetikgel...

 

Sind Ihre Systeme CIP-kompatibel?

Ja, die meisten unserer Anlagen können an Ort und Stelle ohne Demontage, in Übereinstimmung mit den Lebensmittelhygienestandards und in Übereinstimmung mit den von der EHEDG und der 3A empfohlenen Regeln für die Lebensmittelgestaltung gereinigt werden

Passt sich Ihre Ausrüstung an meine Platzverhältnisse an?

Ja. Wir bieten kompakte und modulare Lösungen, die in neue oder bestehende Linien integriert werden können.

Kann ich ein zerbrechliches Produkt transportieren, ohne es zu beschädigen?

Absolut. Unsere Systeme sind so konzipiert, dass  sie die Scherung minimieren und die Struktur des Produkts erhalten (z. B. ganze Früchte, Joghurt mit Markierungen, Schlagsahne).

 

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