Präzise Dosierung

mit hygienischer Integrität und Wiederholbarkeit

 

Die Dosierung spielt eine entscheidende Rolle bei der Sicherstellung der Konsistenz, Qualität und Konformität Ihrer Produktionschargen. Unabhängig davon, ob Sie Probiotika in Joghurts, Aromen in Saucen oder Wirkstoffe in Kosmetika injizieren, muss die Dosierung wirksam sein:

  • Hohe Genauigkeit, um Über- oder Unterdosierung zu vermeiden
  • Schonender Umgang mit empfindlichen oder markerbeladenen Inhaltsstoffen
  • Flexibilität in der Produktion durch schnelle Rezepturwechsel
  • Synchronisation mit Abfüll- und Verpackungslinien

Die hygienischen Dosiersysteme von PCM begegnen diesen Herausforderungen mit fortschrittlichen Technologien, die für große industrielle Betriebe und kleine handwerkliche Betriebe entwickelt wurden.

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PCM Dosing header

Flexible und genaue Dosierung für komplexe Rezepturen

Die Dosierlösungen von PCM basieren auf der hochmodernen Technologie der Dosys-Kolbenpumpen™ und bieten unübertroffene Genauigkeit und Flexibilität.

Hohe Genauigkeit bei minimalem Produktverlust

Dosys-Pumpen™ bieten eine Dosierwiederholgenauigkeit von ±0,5 %, selbst bei viskosen oder partikelförmigen Bestandteilen. Ideal für empfindliche oder hochwertige Materialien.

Schonender und präziser Umgang mit den Zutaten

Die sanfte Bewegung des bürstenlosen servogetriebenen Kolbens und der uneingeschränkte Durchgang des Dosierkopfes verhindern Scheren, Überlaufen oder Belüftung und sorgen dafür, dass die Produkttextur unverändert bleibt.

Intelligente Synchronisation

Unabhängig davon, ob es sich um eine Inline-Vormischung oder eine Injektion kurz vor der Abfüllung handelt, wird die Dosierung durch Informationen aus der Verpackungslinie und dem Prozess gesteuert, so dass die Rezeptur in Echtzeit angepasst werden kann.

Erfahren Sie mehr über die PCM Dosys-Technologie™

Anpassungsfähigkeit an Ihre Produktionslinie

PCM-Dosiersysteme sind perfekt in den Prozess integriert, wenn:

  • Vormischen
  • Online-Injektionen  
  • Direkte Abfüllung in Gläser, Tabletts, Eimer, etc.

Erfahren Sie mehr über Anwendungen

Zu den kompatiblen Containern und Anwendungen gehören:

  • Gerührter Joghurt mit Früchten, fester Joghurt, Trinkjoghurt
  • Saucen und Emulsionen
  • Tabletts für Tiernahrung
  • Kosmetische Gele und Seren
  • Lab-, Kalzium- und Milchfermente in Käsereien
PCM Picto vide INDUSTRIE

NÜTZT

ANWENDUNG

UM MEHR ZU ERFAHREN

PCM Dairy picto Milchprodukte

Genauigkeit, Wiederholgenauigkeit, Quarkqualität

Lab in Milch

PCM Picto Bakery Bäckerei

Präzision, Hygiene, Vielseitigkeit

Eiprodukte, Öle, Sahne, Zuckersirup, Wasser, 

PCM Animal feed picto Tierfutter

Genauigkeit, Fähigkeit zur Dosierung bei sehr niedrigen Durchflussraten

Öle und Vitamine

PCM Ready Meal Picto Fertiggerichte

Genauigkeit, Fähigkeit zur Dosierung bei sehr niedrigen Durchflussraten

Aromen und Farbstoffe

PCM Cosmetics picto Kosmetikum

Präzision, Hygiene, viskose Produkte 

Konzentriertes Gel

Welche verschiedenen Dosiertechnologien gibt es?

 

PCM Dosys™ Technologie

  • Servogetriebenes Kolben- und Ventilsystem
  • Inline-Dosierung, Injektion und Abfüllung
  • Behandelt Partikel bis zu 48 mm
  • Synchronisierung mit Verpackungen und Verpackungsanlagen
  • Bereit für Clean-in-Place (CIP) und Sterilization-in-Place (SIP)

Erfahren Sie mehr über PCM Dosys™

Dosiereinheiten und -stationen

  • Manuelle oder vollautomatische Skids
  • Verwaltung einzelner oder mehrerer Zutaten
  • Mobile oder stationäre Lösungen
  • Optionale Wägezellen, Produktfehlerkennung, Kontrollleuchten und CIP-Integration

Erfahren Sie mehr über Dosierstationen

PCM Lagoa™ Membranpumpen

  • Kompaktes und zuverlässiges Dosieren von Additiven und Reinigungsmitteln
  • Ideal für niedrig dosierte, korrosive oder Reinigungsflüssigkeiten

Erfahren Sie mehr über PCM Lagoa

Sind Sie bereit, genau zu dosieren?

 

Erfahren Sie, wie die hygienischen Dosiersysteme von PCM einen höheren Durchsatz, einen saubereren Betrieb und eine perfekte Produktkonsistenz in Ihre Produktionslinie bringen können.

 

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FAQ - Dosierlösungen

 

Was macht die Dosierung von Dosys™ so genau?

Das Servokolbensystem, der Dosierkopf mit vollem Durchgang und die Tropfinjektionsdüse mit oder ohne Rücksaugung garantieren eine Genauigkeit von ±0,5 % für alle Viskositäten und Partikelgrößen.

 

Können Dosiersysteme mit heterogenen Inhaltsstoffen umgehen?

Ja, es ist möglich, Partikel bis zu einer Größe von 48 mm ohne Texturverschlechterung zu verarbeiten, was ideal für Fruchtstücke oder Fleischemulsionen ist.

Ist die Reinigung automatisiert oder manuell?

Die PCM-Dosiersysteme sind für CIP/SIP ausgelegt und verfügen über eine automatische Verwaltung der Reinigungszyklen aller Geräte (Spender, Ventile, Mischer, Rohrleitungen)

 

Wie verhindert das Dosys™ Dosiergerät den Verlust von Inhaltsstoffen?

Sein Design minimiert Totvolumina und seine Echtzeit-Synchronisation vermeidet eine Überdosierung oder den Verlust von Inhaltsstoffen während des Starts der Linie, des Rezeptwechsels oder des Produktionsstillstands durch vollständiges Management von Primings, Produkt-für-Produkt-Shootings und Wasser-Shoots.

Kann ich mehrere Rezepte verwalten?

Ja. Die Systeme ermöglichen schnelle Umrüstungen und programmierbare Dosierprofile für unterschiedliche Arten und Mengen von Zutaten.

 

Sind PCM-Dosiersysteme skalierbar?

Absolut. Ob es sich um eine kompakte Einzeldosierstation oder ein synchronisiertes Mehrkopfsystem mit integrierter Steuerung handelt, ein Update des Systems zur Steigerung der Leistung und Funktionalität ist jederzeit möglich (siehe Verbesserungs- / Überarbeitungsblatt)

 

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