肉类、鱼类和宠物食品行业的工艺解决方案

动物蛋白行业(肉、蛋、鱼)和动物饲料(宠物食品)汇集了多种产品、原材料、健康限制和形式。

无论是供人类食用的产品(果冻、乳液、液体鸡蛋、 复原肉等)。)或动物饲料(粗磨、肉酱、糖果),工业挑战集中在主要优先事项上:

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Meat Fish Petfood

如何应对肉类、鱼类、宠物食品的挑战?

安全卫生: 

  • 严格遵守标准
  • 需要严格清洁的高风险产品(消化物、内脏、鸡蛋、肉类副产品),
  • 控制温度、交叉污染和材料可追溯性。

掌握质地和粘度的多样性

  • 高度可变的产品:60 °C 的液体脂肪 、干动物粉、冷粘性 MSM、 对搅拌敏感的液态鸡蛋 、食品凝胶和 乳液、
  • 需要转移、计量或混合,  而不会扭曲 或导致大理石花纹或停顿。

适应包装和吞吐量限制

  • 准时 制生产线  (24/7),
  • 与现有灌装机同步计量,
  • 减少材料损失并优化加工成本。
  • 需要灵活 的模块化流程 来管理多个配方而无需更换生产线。

一家粗磨食品制造商将机械分离肉类的转移工业化

需要

在 4 °C 下,在 24/7 生产线上不间断地管理机械分离肉 (MSM)、粘性和研磨膏的转移。

溶液

PCM HYCARE™泵带有上游进料系统,用于对装袋机进行连续进料,由于其坚固性和高耐磨性,最大限度地减少了停机时间。

Benefits

连续流动、保证卫生 (CIP)、减少损失、易于维护和符合 CE 食品标准。

了解更多关于 PCM Hycare™ 的信息
PCM Hycare on site reference
Slaughterhouse PCM System Reference

屠宰场需要转移解决方案

需要

将动物血液转移到屠宰场

溶液

一个自动化系统,由蠕动泵、自动阀门和一个PLC组成,可自动切换生产和清洁阶段,并配有备用泵。 

结果

提供一个血液泵站,当外部动物输送机启动时,该泵站会自动启动。

了解更多关于我们的专业知识

为什么选择相变材料?

 

我们的系统不仅限于泵:它们旨在满足您的实际作要求:

  • 在肉类、蛋类、鱼类和宠物食品应用方面拥有尖端的工艺专业知识,对材料限制(质地、粘度、卫生、温度)有着完美的理解。
  • 完整的模块化系统 (泵、计量器、混合器、流量计等),可根据您的配方、规格和速度调整尺寸。
  • 与您现有的生产线完全兼容,不会中断流量或大量重新配置。
  • 集成就地清洗 (CIP/CIP), 包括关键材料和无保留区域的设计
  • 需求分析到现场安装,提供完整的项目支持,目标只有一个:性能、安全性和可靠性。

 

一个项目?过程限制?

PCM 将陪伴您从可行性研究到现场安装,并采用来自宠物食品、肉类和海洋副产品市场领导者的成熟系统。

 

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