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用于水果和蔬菜行业的 PCM 系统

果蔬市场包括各种各样的产品，无论是新鲜的还是加工的，这些产品通常易碎且敏感。PCM 通过高性能的计量、注射和转移解决方案为该行业提供支持，旨在轻柔地处理原材料，同时确保产品的卫生、可靠性和保持天然质量。

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Fruits and vegetables

我们的 PCM 解决方案在水果和蔬菜行业的典型应用

  • 将果肉、果泥或蜜饯连片转移
  • 酱汁、酱汁或调味制剂的精确计量
  • 将固体成分（水果片、香料、种子）掺入液体或半液体混合物中
  • 轻柔地处理敏感产品，防止压碎并保持质地、味道和新鲜度

一家制造商需要一种集成解决方案，用大块水果泥装满托盘

需要

将 1 公斤果泥托盘装满最大 20 至 25 毫米的果泥。

集成到现有机器中，其计量机不允许计量大件（剂量的清洁度和件的尊重），同时保证 12 托盘/分钟的计量率。

自主进行就地清洁（最终客户现场没有 CIP 站）。

溶液

提供 PCM Dosyfill 计量系统、Dosys™ 130/100-48 泵、BPI 35 型全口径滴水喷嘴和离心泵，确保在不拆卸各种设备的情况下进行就地清洁所需的 CIP 流量。 

好处

PCM Dosyfill 计量系统完美地集成到客户的流程中。

分配器（48 毫米无限制全通）和注射喷嘴（35 毫米无限制全通）的设计确保了碎片的安全。

了解有关 PCM Dosyfill 的更多信息
Fruit and vegetables references
Fruit and vegetables references 2

寻求灌装果汁、果泥或果酱的集成解决方案的生产商

需要

在 1 公斤托盘中装满果汁、果肉、果酱或果泥，有或没有碎片（最大尺寸 = 3 至 5 毫米）。

集成到包装机中，每个机器步骤有 4 个托盘，以每分钟 17 个机器步骤的速度工作。

能够直接在包装机上收集来自计量系统的 CIP 反馈。

溶液

提供一个Dosyfill加样组，有4个由DMR型料斗进料的计量头，4个带CIP回油盘的滴灌器喷嘴。

好处

Dosyfill 直接集成到包装机中，从而限制了占地面积，同时改善了计量站的人体工程学。

所有设备无需拆卸即可完全清洁，CIP 回流托盘确保整个回路无泄漏。

了解有关 PCM Dosyfill 的更多信息

为什么选择 PCM 用于您的水果和蔬菜应用？

 

  • 可靠性和一致性：一致的计量和转移，实现最高质量
  • 多功能性：适用于液体、半液体或块状产品
  • 产品保存：轻柔处理，保持新鲜度、口感和质地
  • 卫生合规：严格遵守食品安全标准

 

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PCM 陪伴您从可行性研究到现场安装。

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