Dynamisches Mischen, ohne Kompromisse
PCM Dosymix™
Perfekte Homogenität, online und ohne Ausfallzeiten
In der Lebensmittelindustrie ist das Mischen von flüssigen oder halbflüssigen Zutaten ein kritischer Schritt, der oft zeit- und energieintensiv ist.
Der PCM Dosymix™ ermöglicht das Inline-Mischen, ohne dass ein Tank oder ein herkömmliches mechanisches Rühren erforderlich ist, mit einem unübertroffenen Maß an Präzision und Hygiene.
Dank seiner einzigartigen Technologie erreichen Sie ein kontinuierliches, kontrolliertes, sauberes und kompaktes Mischen.
Die wichtigsten Vorteile von PCM Dosymix™
- Respekt für empfindliche Produkte : ideal für Mischungen von Produkten, die Markierungen oder zerbrechliche Bestandteile enthalten, dank abgerundeter Antihaft-Laufräder.
- Ausgezeichnete Produktverträglichkeit : geeignet für Mischungen unterschiedlicher Viskositäten und Proportionen (Färbung in einem geschäumten Schaum, Fruchtfleisch in Trinkjoghurt, Obst auf Zucker in weißer Masse, Aroma in frischer Paste)
- 3A-zertifizierte Hygiene: Sanitäres Design, CIP/SIP-erleichtert.
- Reduzierung der Verluste: verzögerte Fertigstellung des Endprodukts im letzten Moment. Geringes internes Volumen, Begrenzung der Rückstände am Ende des Zyklus.
- Mehrere Ausgänge: präzise Verteilung an die Verpackungsspender
- Schnelle Wartung: einfache Demontage über Tri-Clamp-Kupplung, standardisierte Patronendichtung.
- Gemeinsame Komponenten: Gleitringdichtung, die mit der von PCM HyCare™ Exzenterschneckenpumpen identisch ist.
Wie funktioniert der PCM Dosymix™?
Das Mobile (bestehend aus zwei Propellern mit gegenüberliegenden Steigungen, die mit einer Welle verschweißt sind) ermöglicht ein schonendes Mischen, um die Inhaltsstoffe zu schonen und die Marker genau zu verteilen.
Die Verweilzeit im Mischerkörper (gemessen in Sekunden) sichert die Qualität des Mixes. Diese Verweilzeit hängt von zwei Faktoren ab: dem Innenvolumen des PCM Dosymix-Mischers™ und der Produktionsrate in m3/h.
Spezieller DMR-Trichter Dosymix™
- 2 Funktionen in 1: Puffertrichter + dynamisches Inline-Mischen
- Ideal für den Just-in-Time-Betrieb als Ersatz für Puffertrichter für vorgeformte Containerpacker
- Weniger Makulatur, mehr Flexibilität bei Rezepturwechseln
- Einfachere Reinigung, da keine Puffertanks oder Absperrventile zu verwalten sind
- Schnelle Integration in bestehende Linie
INDUSTRIE
NÜTZT
ANWENDUNG
UM MEHR ZU ERFAHREN
Molkerei
Respekt vor der Textur des Gebräus
Obst auf Zucker in gerührtem Joghurt
Molkerei
Respekt vor der Textur, keine Marmorierung, homogenes Mischen
Sahne und Retentat in Milchbasis
Molkerei
Respekt vor der Textur, keine Marmorierung, homogenes Mischen
Ferment, Vitamine, Mineralstoffe im frischen Teig
Tiernahrung
Keine Sprenkelbildung, homogene Durchmischung
Cruor, Karamell, Eisenoxid in Wurstfüllung
Zucker & Stärke
Keine Fleckenbildung, Just-in-Time-Differenzierung
Konzentrierte Aromen (Minze, Kaffee) in Schokolade vor dem Formen
Gewinnen Sie Agilität, Kompaktheit und Leistung mit PCM Dosymix™
PCM Dosymix™ ist die ideale Lösung zum Mischen, ohne Dosieren und ohne Kompromisse. Kompakt, hygienisch und automatisierbar, passt es sich Ihren Rezepturen, Ihren Linien und Ihren Qualitätsanforderungen an.
Zur Konfiguration eines Standard-Dosymix-Systems™ oder eines Trichters, der perfekt in Ihre Prozesse integriert ist.
FAQ – PCM Dosymix™